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堺孝行菜切 165mm ZA18鋼 69層ダマスカス錆びにくい包丁日本製青木刃物製作所

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販売価格：: ￥18972.00税込
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錆びにくい包丁

販売価格：￥18972.00 税込

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商品の詳細

●ZA18鋼は、コバルトを含有した新しい高性能ステンレス鋼で、ハガネ包丁に負けない硬度と強靭さを両立。刃欠けを防ぎ、切れ味が持続します。
●クロムの含有率が刃物鋼の中で最も高いため、一番錆びにくい鋼材です。
●そのZA18鋼を芯材として、片面34層の軟鉄ステンレスに割り込みました。美しいダマスカス模様が魅力的です。
●柄は家具や床材にも使われる高級木材のウエンジ材を採用。左右対称の八角柄で利き手を問いません。
●ギフトにもお薦め。ラッピング対応しております。
刃渡り：165ｍｍ
全長：300ｍｍ
刃幅：45ｍｍ
背厚：2ｍｍ
重量：135ｇ
魚の骨や冷凍食材などの固い食品には、専用の包丁をお使いください。

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具##包丁・ナイフ##菜切り包丁

ブランド:

堺孝行

商品の状態:

新品、未使用

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未定(出品者が手配)

発送元の地域:

千葉県